Ricotta
Swiss Premium 

5kg

Art. Nr. 800.001

Sachbezeichnung

Ricotta aus pasteurisierter Süssmolke, Magermilch und Rahm (45% FiT)

Zutaten

Molke aus Schweizer Kuhmilch, Magermilch aus Schweizer Kuhmilch, Molkenrahm aus Schweizer Kuhmilchmolke, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Speisesalz nicht jodiert

Nährwert                          pro 100g

Energie                                     580 kJ

                                               (140 kcal)

Fett                                          9 g

davon gesättigte Fettsäure           6.5 g

Kohlenhydrate                           2.0 g

davon Zucker                             2.0 g

Eiweiss                                     11 g

Salz                                         0.2 g

Packungsgrösse

4.0 kg

Beschreibung

Dieser Ricotta ist ideal zur Weiterverabeitung in Pastafüllungen und Süssspeisen. Er ist gentechnikfrei und Suisse Garantie sowie swissmilkgreen zertifiziert.